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　　果单纯的用调料的香味掩盖或者在提炼牛油的时候放入大量的葱姜洋葱大蒜等物他多少是有些不愿意的，这会增加大量的成本和时间。

　　所以他选择在熬制火锅底料的时候用少量的猪油混合植物油。在熬制老汤的时候却使用了牛腿骨和大量的牛骨髓，要说牛腿骨太大，许大春没什么办法，但是敲开牛腿骨，用聚宝盆复制牛骨髓太简单不过了。18小说

　　所以他做的火锅鸡猪肉和牛肉的香味混合在一起，简直颠覆了众多食客的三观，什么东西能这么香？虽然都很好奇，不过吃的人却是不多，毕竟吃一顿要一块钱起，也不是谁都能消费得起的，不过许大春本来也没惦记这东西能大量售卖，无非就是给自己的小酒馆增加一个新菜品。

　　但是那独特的香味经人们口口相传，还是吸引了一些不差钱的食客，一时间小酒馆在四九城平民圈的餐饮界风头无两，慕名而来的数不胜数，就算没有座位，也要打包一些卤菜和特色酒水带走，甚至在许大春没有开通外卖业务的时候，就有一些家中本就有火锅的人提出要把半成品带走。

　　许大春自无不可，

第158章 新菜上市(2/3),点击下一页继续阅读。