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　　小小烤馕，根本难不倒他。

　　莫白笑着道：“白老师，秘方就算了，我有自己的烤馕配方。”

　　老白眉毛一挑：“兄弟，难道是厨师？”www.trip118.com

　　“不是，就是喜欢摆弄吃的。白老师，您就等着数钱吧。”

　　莫白也不废话，直接站在小摊的操作台前，拿出湿巾认认真真把双手擦一遍。

　　看着案板上老白之前和的面，虽然有些不达标，但重新和面，时间根本不够。

　　往面团里加了少许酵母，简单揉搓几下后，莫白开始调制馅料。

　　烤馕有肉馕、素馕、油馕和果馕之分，口味更是千变万化。

　　莫白打算做四种最经典的馕，黄油芝麻馕，羊肉馕、皮牙子馕和葡萄干馕。

　　其中黄油芝麻馕最为简单，只需要准备冰糖水，加入香料的咸水以及芝麻就行。

　　羊肉囊则是把冰糖水换成蜂蜜水，不用香料咸水，调配好的羊肉丁可以满足烤馕的风味。

　　皮牙子馕和葡萄干馕，只需要在黄油芝麻馕的基础上加上洋葱碎或葡萄干就行。

　　很快，莫白就把所有配料制作完成。

　　手指挑起一块面团，发酵依然不彻底，但勉强能用。

　　莫白直接把大面团分成大小相同的小面团，然后开始制作馕胚。

　　行家一出手，就知有没有。

　　莫白行云流水的动作，看的老白眼睛中直冒星星。

　　没想到，眼前的年轻人，还真是个白案老手。

　　一个个飞速碾好的馕胚，简直像是用模子刻出来的，大小厚薄肉眼难以分辨。

　　一会儿功夫，数十张馕胚完成。

　　周围的游客，看到莫白精彩的手艺，也纷纷驻足观看，围在老白馕摊前的人慢慢多了起来。

　　老白都快乐开了花，很是狗腿的拿着一把蒲扇，站在莫白身后给他煽风。

　　vj也十分机智把镜头对准老白，拍摄他的表情特写。

　　围观的旅客直呼，vj是懂拍摄的。

　　这时，莫白拿起馕针熟练的在馕胚上按压。

　　排列成花纹状的馕针，立即在馕胚上留下细密的针孔。

　　这样做，不是单单为了美观，主要是让馕胚在烤制的

第64章 莫白出手！(2/3),点击下一页继续阅读。