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　　宋玉善把清洗好的猪头肉提到案板上，按不同部位切成块。

　　先凉水下锅焯水，倒掉水后，再热水下锅，卤料包丢进去。

　　宋玉善拍了拍手：“好了，这样炖着，炖入味儿就可以了。”

　　从没见过卤肉是怎么做出来的秦缘怀疑人生了：“就这么简单？”

　　她严阵以待，还怕自己记不住，拿了笔墨出来，准备记笔记，结果就这？

　　冷水煮一遍，再热水煮一遍，丢个小布包进去就完了？

　　城里卤料店卖的比生肉价格贵两三倍的卤肉就是这么做的？

　　“卤肉做法其实很简单，精华都在这卤料配方上。”宋玉善说：“不过这卤料配方我也不会配，这包是金叔在我出门前配好给我的。”

　　“金叔是以前在你家做家仆的那只猪妖？”秦缘问。m.trip118.com

　　猪妖都比她会做菜，她有点想哭。

　　师妹家的都是些什么神仙妖啊，不是会下好吃鹅蛋，就是会做菜。

　　宋玉善点点头：“金叔很喜欢研究美食，师姐若是有兴趣，等他来了，可以跟他交流交流，他肯定会很高兴的教你的。”

　　她算是发现师姐的吃货属性了，师姐应该和金叔很有共同语言。

　　不像她，虽然也爱吃，但是并不怎么喜欢下厨。

　　秦缘忽然有些迫不及待了：“我明儿就去找工匠修道观！”

　　两人把猪肉都腌好了，又去了库房。

　　库房里堆得都是从观中各处收拢来的家具摆设等杂物。

　　秦缘隔几天就来放几个清洁术，东西旧是旧了些，但是很干净，保养的还不错。

　　宋玉善挑了几件喜欢了，两人一起抬到了左侧殿，今晚她就不用和师姐一起挤了。

　　忙完这些，卤肉也好了。

　　师姐已经接连问了三四次好了没有了，这会儿终于可以吃了。

　　宋玉善把肉捞起来，切片装盘，还装了一碗金叔调的酸辣口的油辣子。

　　再来一壶酒，喝酒吃肉，好不快意！

　　“这卤肉，比城里王记的还好吃几倍！”秦缘用她吃遍全城的嘴保证。

第119章 杀猪(3/3),点击下一页继续阅读。