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　　张龙出门直奔粮油铺。

　　张龙指挥着伙计把压在木箱上的大青石搬下来，揭开上面的木板，打开纱布露出里面白白嫩嫩的豆腐。

　　“秦江和几个伙计都惊呆了，这就是姑爷说的豆腐？”

　　“这也太神奇了，这些东西早上还是一堆黄豆呢！”

　　张龙把木箱打开，用一块薄薄的竹片把豆腐打成四方块，在场的一人一块。

　　“张龙吃了一块，味道比前世吃过的还要好，也许是这个时代的水比前世的干净！”

　　“几人抱着豆腐狂吃，早上的豆浆，豆花已经很美味了，现在的豆腐更美味！”

　　秦叔，草席和稻草你买回来了吗？

　　回禀姑爷，已经买回来了。

　　张龙带着秦掌柜和几个伙计，把草席和稻草清洗干净。

　　草席放在下面铺上一层薄薄的的稻草，垫上纱布，张龙让大家学着自己把豆腐切成小方块，均匀的放在纱布上。

　　做好这些上面放上一些稻草，再把纱布盖在上面，这样等豆腐发酵完成就是臭豆腐了。

　　“本来纱布不盖也行，但是考虑到苍蝇蚊子这些害虫，还是从一开始就养成好习惯！”trip118.com

　　“顾叔，这粮油店铺的招牌你找人换成秦氏豆腐坊，往后咱们这铺子只卖豆腐有关的豆制品。”

　　伙计们全部签保密合约。

　　明天就过年了铺子就直接关门，张龙拿出十两银子给秦江。

　　“秦叔，待会伙计走的时候一人一块豆腐一两银子，让他们初六的时候来上工，忙了一年了大家也休息一下！”

　　交代好店铺的事张龙提着五斤豆腐就回去了。

　　张龙回府直接进了厨房，做了个煎豆腐，做了个小炒豆腐。

　　本来想做麻辣豆腐但是没有花椒，花椒已经全部培育了。

　　想起培育的花椒，张龙想着抽空去看看。

　　最后做了个青菜豆腐汤。

　　“张龙来到主院岳父岳母已经等着他了！”

　　张龙上前行礼坐下后，刘婶带人送了三道豆腐菜过来摆放在桌上。

　　“张龙主动为他们介

第50章 过年啦(1/3),点击下一页继续阅读。