返回 第37章 冬雷 首页

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  不够多吗?但是方雅觉得过年嘛,多囤一点耐存放的东西总是可以的。

  为此方雅将做饭的事情揽到自己身上,让婆婆去上街买东西,并且拿出了自己的私房钱,给公公婆婆让他们置办过年的东西。

  方雅的意思是如果到时候东西多到用不完,到时候他们可以带到城里去继续用。

  方雅平时去找文浅都是婆婆亲自陪着她去的,就是担心她一个人在路上摔倒或者什么的。

  其实这里坡度很平缓,只不过最近打霜又结冰,她婆婆不放心而已。

  方雅在文浅家看到了文浅在晒白菜说是要做酸菜,要把白菜外面的坏叶子扔掉,然后让太阳晒一下失去一点水分。

  之后放在缸里倒水和盐,然后用石头压住,把白菜全部压在水面以下,乳酸菌会让白菜变酸。

  腌好了拿出来洗洗一切,直接清炒或是和瘦肉一起炒,或者下在火锅里,都是很清爽开胃的。

  当方雅看到文浅腌了一个小水缸的酸菜,让她很惊讶。

  方雅觉得她一个人要吃多久呀?

  文浅笑着说自己可以送给朋友们,如果回城里的话,

  这么一说方雅就没有疑问了。

  北方也有囤白菜的习惯,那边囤的量更多。

  这边南方的乡村,冬天一般没那么冷,所以存的菜不多。

  事实上文浅不只是在家腌酸白菜,她之前还买了各种泡菜坛子,按照其他省份的风格方式腌了不少东西放在空间。

  如果想吃到时候可以直接拿出来。

  特别是泡椒口味的其他泡菜,简直是下饭神菜。

  方雅不会这些,但她把视频给婆婆看,她婆婆表示可以试一试。

  于是陈婶儿也在家尝试这些腌一些往年没有腌过的东西。

  早上起来的时候,文浅看到放在外面的水缸面上结了一层冰。

  到后来冰越来越厚,于是文浅在平房顶上放了一排排的塑料浅盒,这是她之前网购的用来装东西的盒子,现在用来装水。trip118.com

  刚开始倒进去的水位很浅,文浅晚上倒水第二天早上收冰块。

  天气越来越冷,冰块也越来越厚。

  她存了不少冰砖。

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