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　　为无米之炊，要是弄不到西红柿，刚才那道菜就是白搭的，学会了做法也没用，因为你原材料都没有。

　　可是这道菜不一样啊，这白玉菇虽然没有，但是蘑菇这东西并不算太稀罕的东西。

　　换一种能吃的蘑菇味道吃起来也应该大差不差，加上这菘菜更是稀松平常，若是学会了这一道菜，对于各家的生意自然是有好处的。trip118.com

　　这时候有心思活泛一些的掌柜已经猜到了，这菜和刚才的鸡蛋之所以口感上和平时大家做的不同，一定是因为烹饪的方式不同。

　　不少掌柜已经开始后悔了，后悔今天没有把自己店里面的大厨给带来，毕竟那些人才是常年蹲在厨房的人。

　　要是让他们尝尝这些菜，说不得就能猜出这菜是怎么做出来的了。

　　更有甚者已经偷偷从盘子里挑了两根菘菜放进自己的怀里。

　　想着回到自家酒楼以后让店里的大厨尝尝，看能不能想办法复原这种味道。

　　这些小动作，唐平当然都看见了，只不过他也没有阻止，如果没有铁锅和会使用食物油要复制出差不多的炒菜，还是很难的。

　　后面接着又上了一道麻婆豆腐和回锅肉，都让这些酒楼的掌柜惊诧不已，对于没有出现的神秘大厨更加的好奇。

　　而最后一道汤，唐平再次故技重施，一碗青菜汤放了盐，但是没有放味精。

　　只是在每一个托盘里面放了一个小纸包，里面有少许的味精。

　　本来以为这道汤会有所不同的酒楼掌柜们，发现居然这就是一道在普通不过的菘菜汤。

　　不过很快就有人发现了托盘里面的小纸包。

　　“这是什么？”

　　“不知道，看上去像是盐，但是不太一样。”

　　“放在这托盘里面是什么意思？要放到汤里面吗？”

　　这个时候唐平走了出来，对着大家拱了拱手：“今天麻烦大家跑这么一趟，就是打算和各位做这味精的生意。”

　　“味精？”

　　“就这个吗？能吃吗？”

　　“

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